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mit starkem Cassis-Duft und Eukalyptus-Noten
Rundum harmonisch
Chardonnay und Spätburgunder einen distinktiven
Ein sortenreiner Merlot aus dem sonnigen Jahr 2020
Natürlich wie alle Saalwächter-Weine handverlesen
VAUX Blanc de Noir Mosel mit starkem Cassis-Duft und Eukalyptus-NotenBeim Wort Sptburgunder denken Weinfreunde meist an Rotwein, aber Pinot Noir Trauben knnen auch ganz anders. Die dunklen Farbstoffe sitzen hauptschlich in den Huten der Beeren, trennt man diese also bald nach der Lese vom Saft, lsst sich auch aus dunklen Frchten hellerer (Schaum )Wein herstellen. Und vor allem eine grandiose Aromatik erzielen, wie das Schloss Vaux mit seinem Blanc de Noirs Brut 2019 eindrucksvoll demonstriert. Kstliche Apfel und Birnen
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