Tafelspitz Vollblut Wagyu patties Das Flat-Iron-Steak stammt aus der

Das Flat-Iron-Steak stammt aus der oberen Schulter

oder zu Deutsch Zwerchfell

die durch die starke Marmorierung und die Kurzfasern des Fleisches einen ganz besonderen Geschmack hat

Es sind fünf Rouladen in einer Packung enthalten

Das Fleisch hat eine feine bis mittlere Marmorierung und ist dadurch saftig und zart

Tafelspitz Vollblut Wagyu patties Das Flat-Iron-Steak stammt aus derVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Next Stop: Wien! Tafelspitz als Klassiker der sterreichischen Kche Beschreibung: Der Tafelspitz liegt am oberen Ende der Hfte Richtung Schwanzstck. Dadurch erhlt das Fleisch eine Dreiecksform. Es wird auch mit Top Butt Cup bezeichnet. Die gleichmige Marmorierung sorgt fr ein sehr zartes Fleisch. Am besten ist dieses Fleisch fr das klassische