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Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2022 Kellerei St. Pauls Umso wichtiger ist die Verwendung

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Description

Umso wichtiger ist die Verwendung von unbehandelten biologischen Zitronen bei der Herstellung eines qualitativ hochwertigen Limoncello

VINIFIKATION:

weiße Melone und Mirabellen

Alkohol ist er die perfekte Wahl für die Zubereitung eines Limoncello Spritz mit geringem Alkoholgehalt und einem unglaublich frisch-fruchtigen Geschmack

Edelfischen

Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2022 Kellerei St. Pauls Umso wichtiger ist die VerwendungRoen ist ein auergewhnlicher Dessertwein, der die verschiedenen Ausdrucksformen unserer Gewrztraminer vervollstndigt. Dieser Swein verspricht eine wahre aromatische Explosion. Die Trauben fr diesen auergewhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November bis Anfang Dezember gelesen und anschlieend einer Mazeration unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgt schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgen fr die Dauer eines Jahres

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