sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay w28-29-gen14 capable of surprising even many

capable of surprising even many years after the harvest

Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea

Da provare con una mousse di formaggi

Da provare con una ricca paella mista

La Volnay AOC

sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay w28-29-gen14 capable of surprising even manyUn color rosso granato carico lo presenta alla vista, Il naso subito potente, con intensi sentori di frutti rossi maturi, a cui si aggiungono marasca e prugna secca che preparano alle note speziate e di tabacco. In bocca ampio, potente, con grande corpo ma un equilibrio che cela l'alcolicit importante, tannini presenti ma non aggressivi buona acidit. Ottima la persistenza. Il "Ronco del Picchio" uno sforzato che nasce da uve chiavennasca, nebbiolo in