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Die cremige Textur wird von einer frischen Struktur getragen
anhaltenden Abgang
Ein Teil des Weines durchlief einen biologischen Säureabbau
In der Nase dominieren Aromen von Papaya
das von einer schier nicht enden wollenden Mineralität getragen wird und die die „Zündschnur“ deutlich schmeckbar macht
2022 Chardonnay SBS "Barrique" trocken VDP.Gutswein 0,75L edelsüss Die cremige Textur wird vonDer Chardonnay "SBS" ist unsere Interpretation eines trockenen Chardonnay mit klassischem Barrique Ausbau. Fr 12 Monate in franzsischer Eiche gereift, verbindet er elegante Holzwrze mit cremiger Textur und feiner Frucht. Ein Teil des Weines durchlief einen biologischen Sureabbau, der fr zustzliche Weichheit und Tiefe sorgt. In der Nase zeigt sich der Chardonnay "SBS" mit feinen Rstaromen, Vanille, einem Hauch von Nuss und zarten Anklngen von Brioche.
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