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braucht das die Welt
Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt
Am Gaumen druckvoll und trotzdem fein strukturiert
von enormem Extrakt
aus denen die Trauben per Hand geerntet werden
BAROLO CRU BRICCO BOSCHIS DOCG - MAGNUM Schaumwein braucht das die WeltDichtes Rot, kraftvoll, aber elegant schon im Duft, gelungene Kombination aus Wrze und Frucht, rauchig, noch etwas verschlossen. Der Wein bentigt viel Luft oder Flaschenreife. Am Gaumen zupackend mit frischem, gutem Tannin, Sauerkirsche, Balsam, Anklnge von Trffel und Waldboden. Sehr komplexe Art, am Anfang seiner Entwicklung.
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