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With the Tsume fillet knife you will be able to achieve precise and professional cuts and perfectly separate the fillet from bones and bones
Kollektion Matsu Länge 450 mm Klingenlänge 300 mm Stärke 5 mm Gewicht 220 Gramm Härte 60+ HRC Griff Magnolia Holz Verpackung Papierbox aus Japan Schleifwinkel Einseitiger Schliff (18°) Klinge Hitachi Aogami Stahl (Blaupapierstahl)
utility knife hardness 60-62° HRC Handle Epoxy resin with mother of pearl plates Packaging Luxury Black Magnetic Gift Box grinding angle 15° blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core
die ihm Stärke und Haltbarkeit verleihen
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Messerleiste Schneidebrett With the Tsume fillet knifeMit unserer Messerleiste aus massivem Walnuss knnen Sie bis zu 7 Messer zur Schau stellen. In jeder Kerbe gibt es einen Magnet welcher das Messer festhlt. Auerdem bietet die Messerleiste noch ein vergoldetes Thermometer mit Hygrometer zur Bestimmung der Feuchtigkeit im Raum.
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