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Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit guter Länge
Ein unglaublich knuspriger hauchdünner Crêpe ist in edlem Goldpapier gewickelt
Da bereits seit über 15 Jahren biologische Weine angebaut werden
SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch
Heute ist die Landschaft für ihren herausragenden Reisanbau bekannt und zudem Geburtsstätte der Paella
González Byass Tio Pepe Fino en Rama Sherry trocken halbe Flasche Jerez Spanien (3 x 0,375l) 36 Im Abgang begeistert dieser RotweinSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Sein Tio Pepe ist der meistverkaufte Sherry im Retail. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Anschlieend wird der Vorlaufmost zu einem klaren Wein vergoren, der dann mit Weingeist verstrkt wird und in alten Fssern aus amerikanischer Eiche fr mindestens 4
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