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Lavendel und Kardamom
fast schwarze Farbe im Glas
SERVIEREMPFEHLUNG: Klassisch zu Tapas
danach Ausbau zu 80% im Edelstahltank & 20% im großen Holzfass
Paella mit Meeresfrüchten oder auch einfach so
Lion's Pride Reserve Stellenbosch Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) lieblich Lavendel und KardamomSTORY: Lange Zeit waren Sdafrikas Winzer vor allem darauf bedacht zu produzieren, was sie easy drinking wines nannten. Erst der weltweite Erfolg einiger berhmter Estates, die ihre besten Weine aufwendig in kleinen, aus Frankreich importierten Barriques monatelang reifen lieen, zeigte, welches groe Potential in den Weinen aus bevorzugten Lagen steckt, wenn sie als Reserve ausgebaut werden. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend
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