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intensiv und lang
voller und körperreicher Wein mit modernem Charakter ALKOHOL 13
Zedernholz und Tabak ALKOHOL 13
Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst
Traditionsgemäß ist der SONNTALER eine Assemblage verschiedener Vernatsch Spielarten mit hohem Anteil an Grauvernatsch
Eisacktaler Pinot Grigio "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Kalterersee intensiv und langDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
