Monte Zovo Calinverno Rosso IGT Jahrgang:2015 Der Wein reift über 10

Der Wein reift über 10 Jahre auf der Hefe und wird mit sehr niedriger Dosage (Brut

bevor er in den Verkauf gelangt

Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Montagne de Reims

Die Dosage liegt bei rund 10 g/l und verleiht dem Brut Premier seine feine Balance zwischen Frische und Fülle

Schwarzkirsche)

Monte Zovo Calinverno Rosso IGT Jahrgang:2015 Der Wein reift über 10Monte Zovo Calinverno Rosso IGT Einzigartiger Rosso aus Venetien Appassimento & Eleganz vereint Der Monte Zovo Calinverno Rosso IGT ist ein auergewhnlicher Rotwein aus Venetien, der durch seine besondere Vinifikation hervorsticht. Die Trauben eine Cuve aus Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon und Croatina werden nach der Appassimento Methode auf Matten getrocknet, hnlich wie beim Amarone. Dadurch erhlt der Calinverno seine unverwechselbare Tiefe,