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di buona mineralità ed equilibrio
dove l’uva è lasciata in contatto con le bucce per soli 4 giorni
La vicinanza della Gironda spiega questo grande diversità di suoli
erbe aromatiche su trama delicatamente minerale
che testimonia la grande vocazione della cantina per la produzione di etichette realizzate a partire da vitigni internazionali
colli tortonesi rosso doc barlou 2024 renato boveri W28-29-sconto25 di buona mineralità ed equilibrioRosso rubino. Si avvertono al naso note di timo ed erbe aromatiche, sentori di frutta rossa e confettura di cilliegia; in bocca schietto, succoso, invitante. Prodotto dalla cantina di Renato Boveri, nei Colli Tortonesi, "Barlou" un vino rosso ottenuto da uve barbera in purezza, proveniente da vigne poste su terreni calcarei e limosi. Dopo la fermentazione spontanea, innescata dai lieviti indigeni, il vino sosta per 18 mesi in vasche di cemento. Ottimo
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