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Die Nase des Graupert ist schwer zu fassen
Tief und dunkel mutet er an
kräutrige Anmutung die eine Tiefe widerspiegelt die Ihres Gleichen sucht
lachsfarben mit lebendigem Mousseux
Die süße Frucht und Kompaktheit im perfekten Gleichklang
Beaune 1er Cru Aux Coucherias AOP 0 Die Nase des Graupert istInformationen zum Wein Fr diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus einer nach Westen ausgerichteten Parzelle in Aux Coucherias kurz vor Bouze ls Beaune. Der 1er Cru wurde in den 1950er Jahren gepflanzt, die Lage ist sehr steil und geprgt von dunklem Lehm und Kalk. Champy kennt den Weinberg aus seiner Zeit bei Louis Jadot; denn das Haus erzeugte dort den Clos de Couchereaux. Bei Champy ist es der Clos Montchovet. Der Clos ist durch Bume und
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