verdicchio dei castelli di jesi riserva kochlos azienda agricola edoardo dottori 150730 BF_classico17-1_sconto25 E' proprio l'altezza della vigna

E' proprio l'altezza della vigna uno dei motivi per cui è stata scelta da Fay per la produzione di questo vino che richiede propensione all'appassimento che si svolge in cassette per circa tre mesi dopo la vendemmia

caratterizzato da rimandi all’ananas

Il Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurélie" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

sudore ed esperimenti

in particolare

verdicchio dei castelli di jesi riserva kochlos azienda agricola edoardo dottori 150730 BF_classico17-1_sconto25 E' proprio l'altezza della vignaGiallo paglierino il colore alla vista. Il naso si apre su richiami di fiori bianchi, per poi proseguire con sentori che ricordano la mela verde e il limone. Il sorso fresco ed equilibrato, gradevolmente sapido e di ottima persistenza. Il Kochlos dellAzienda Agricola Edoardo Dottori un Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva che sorprende per eleganza e profondit. Fermentato in acciaio e affinato in botti grandi di cemento sui propri lieviti, riesce a