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Die Teeblätter stammen aus der renommierten Anbauregion Yame auf der Insel Kyushu im Süden Japans
Nach sorgfältiger Selektion und Reinigung der Kirschen beginnt eine mehrstufige Fermentation: Zuerst oxidieren die Kirschen rund 40 Stunden
Der Kaffee ist aber vor allem unfassbar harmonisch
Chiapas im Süden von Mexiko
Die Aufbereitung unserer „FETTE PALETTE No
FETTE PALETTE no.5 Menge:200g Die Teeblätter stammen aus derFETTE PALETTE no. 5 Brig beeriges, fantastisches Kaffeeexperiment aus thiopien. Unser neues Brett im Sortiment ist ein experimentelles Lot von der Gatta Farm in Sidama Bensa, thiopien. Dieser Kaffee prickelt im Auftakt wie ein ser Prosecco, beerige und florale Noten treffen auf eine spritzige Apfelsure. Bei mittlerem Krper entwickelt dieser Kaffee jedoch hinten raus eine krasse Candy Se, die noch Minuten nach dem Trinken anhlt. Eine spannende
