falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W22-23-sconto20 Quando la tavola accoglie le

Quando la tavola accoglie le portate della cucina a base di pesce

ananas e una bella nota agrumata

provenienti da un singolo vigneto

fermentano per 15 giorni in contenitori d’acciaio alla temperatura controllata di 16 gradi

il pelaverga piccolo

falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W22-23-sconto20 Quando la tavola accoglie leSi mostra allocchio di un bel giallo paglierino, luminoso e intenso. Gradevole al naso, si apre su note floreali di biancospino, fiori dacacia e gelsomino, per poi proseguire con richiami alla frutta tropicale e agli agrumi, e chiudere con ricordi di erbe aromatiche. In bocca fresco e ben bilanciato, scorrevole e di buona persistenza. Cos chiamato perch probabilmente da collegarsi con gli spostamenti stagionali dei pastori e dei loro greggi, quello