Santoku VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 170mm SG-2 It is often used to

It is often used to remove large fish scales

Higonokami ist das berühmteste kleine Messer in Japan

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Auch im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer noch in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Drachenbau … usw

Santoku VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 170mm SG-2 It is often used toSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.