LA CARRERADA Grauburgunder beerige Noten

beerige Noten

Die 60 Jahre alten Reben dieser Schiefersteillage entfachen ein Feuerwerk aus mineralischer und fruchtreicher Eleganz

Am Gaumen erinnert er an reife Heidelbeeren

Die Reben von DEUNIDO haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren

Gleichzeitig zeigt er eine ausgeprägte Mineralität und eine fast burgundisch anmutende Finesse – mit außergewöhnlich hohem Reifepotenzial

LA CARRERADA Grauburgunder beerige NotenVInEDOS SINGULARES DIE EINZELLAGEN von ORTO Die Winzer, die Orto Vins ausmachen, haben ein ganz besonderes Weinerbe angetreten. Aus den wertvollsten Parzellen machen sie reinsortige Einzellagenweine von alten bzw. sehr alten Reben und das in limitierter Produktion. Die Fermentation der insgesamt vier Einzellagenweine findet immer in offen 500l Fassern fur einen Mondzyklus (29 Tage) statt. Danach folgt eine Reifezeit von 12 Monaten in gebrauchten