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Auf den höher gelegenen Weinbergen des Gutes profitieren die Reben vom lehm-kalkhaltigen Boden und von kühlen Nächten
Die Farbe der Bohnen ist satt Braun durch eine mittlere Röstung
das intensive Aroma zu erhalten durch eine schonende Entkoffeinierung
Die Taggiasca-Oliven harmonieren hervorragend mit den feinen Rizzoli-Sardellenfilets
Konservierungsmittel: E202
Pinot Grigio Garda DOC, LE CALDERARE 2022 natives olivenöl extra Auf den höher gelegenen WeinbergenWeiwein, Venetien Rebsorte: Pinot Grigio Weingut: Santa Sofia Der reinsortige, trockene Pinot Grigio aus dem Veneto glnzt schon mit seinem Aussehen. Harmonisch, nach Zitrusfrchten und ein wenig Krutern riechend, wartet er mit einem frischen mit leichter Sure gepaartem Geschmack auf, der ein wenig an das Meer erinnert. Der lange, klare Abgang manifestiert den zuvor wahrgenommenen Duft und Geschmack.
