Kochen ohne Reste Laura Gladwin auf die richtige Art zubereitet

auf die richtige Art zubereitet

Kathrin Salzwedel und Ramin Madani vom Blog klaraslife

illustriert mit ihrer eigenen Postkartensammlung

eine der führenden Ernährungswissenschaftlerinnen Englands mit über 230

Für Gourmets

Kochen ohne Reste Laura Gladwin auf die richtige Art zubereitetHeilpraktikerin und Foodjournalistin Cinzia Trenchi aus dem piemontesischen Montferrat zeigt bei Edizioni White Star, wie aus Karottengrn ein aromatisches Pesto oder aus knuspriger Lachshaut ein Topping fr Reisbllchen wird: 60 Rezepte, die Gemse, Proteine und Frchte zu unerwarteten Genuss statt zu Abfall machen. Fr alle, die mehr Respekt vor Lebensmitteln zeigen und dabei auch noch Geld sparen wollen.