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der fast an die klassischen Jahrgänge der besten Erzeuger bis zum Jahr 2012 erinnert
die in einem lang anhaltenden Abgang münden
fokussierten Tanninen
üppigen Gaumen wirkt dieser Wein wie flüssiger Samt
keine harten Kanten und die Reinheit
Maxem | Silver Eagle Pinot Noir - 2021 der fast an die klassischenDie griffigen Tannine lsen im Laufe der Zeit im Glas ihre Struktur auf und machen Platz fr eine krftige Sure, die die einzigartigen Eigenschaften von sehr kleinen Beeren mit geringen Ertrgen der Calera und Swan Klone unterstreicht. Dieser Wein reifte in 80% neuen franzsischen Eichenfssern und betont die Reinheit und Persnlichkeit dieser Einzellage. Er zeigt das Potenzial dieses bewaldeten Terroirs und ist ein perfekter Ausdruck eines vollreifen Cool
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