salento bianco igp edda 2024 san marzano BF_NataleALL-17-21_sconto10 i tannini sono splendidamente maturi

i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza è ottima

a cui fanno da sfondo piacevoli note speziate

equilibrato e con un lungo finale speziato

Sfiora la perfezione

Vinificato in tini di legno e lasciato maturare in barrique per circa due anni

salento bianco igp edda 2024 san marzano BF_NataleALL-17-21_sconto10 i tannini sono splendidamente maturiGiallo paglierino lucente. Naso intenso, caratterizzato da soffi floreali e fruttati, su trama speziata. Al sorso elegante, dotato di buona morbidezza e sapidit in perfetta armonia. Questo Salento Bianco IGP "Edda" della cantina di San Marzano un vino opulento e complesso, che piace proprio per questi tratti decisi, presenti sia al naso che in bocca. Il vino affina per 4 mesi in barrique sui propri lieviti, con btonnage settimanale, tecnica che esalta