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Rebsorten: 70% Antao Vaz
BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle Rotwein schimmert kirschrot mit violetten Reflexen im Glas
Eleganz und ideale Länge
Mirabelle oder Kastanie mit viel handwerklichem Können und Feingefühl wahre Geschmackswunder hervor
leicht bitter
Santi Bardolino Ca' Bordenis classico DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Spirituose Rebsorten: 70% Antao VazSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Die Trauben werden sortenrein sanft gepresst und in Edelstahltanks 16 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach der Assemblage wird der junge Wein in Eichenholzfssern gereift,
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