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Nach einer sorgfältigen Ernte der Trauben erfolgt der Fermentationsprozess bei kontrollierter und niedriger Temperatur um 13-14 ° C lagern
Am Ende einer Mahlzeit mit Gebäck und Trockenfrüchten
Aus der seit den Anfängen unveränderten Sour Mash Bill aus 80% Mais
Mittelschwerer Wein
Am Gaumen sehr aromaintensiv
Annexus Mataro Barossa Valley 104587 Nach einer sorgfältigen Ernte derArtikelnummer 105738 Gebindecode CT 6 Schwere Schwer Produzent John Duval Herkunftsland Australien Region Barossa Valley Traubensorte Mataro Vol % 14. 30% Volumen 75 cl Vintage 2018 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 12 Jahre Passt zu Fleisch, Wild, Gemse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von Pflaumen, dunklen Kirschen und Anklngen von frischer Erde, Leder und Rauch.
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