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sehr frisch
Die Nase ist reichhaltig mit sanften würzigen Aromen
etwas Cayennepfeffer und Steinfrüchte zeigen sich kräftig
Unterstrichen werden diese Aromen von Noten von Kirschmarmelade und Garrigue-Akzenten
etwas Caramel und Vanille
Sieur d`Arques On the Rocks Grösse:0.75l sehr frischDie Sonne im Glas der erfrischendste Aperowein nach uraltem Rezept. Herstellung Beim "on the Rocks" werden die Trauben nach der Lese in grossen Chromstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Hat der Alkoholgehalt 5 % vol. erreicht, wird der Wein in Flaschen gefllt und verkorkt. Unter Mithilfe des nach der ersten Grung verbliebenen Zuckers grt der Wein bei etwa 14C in der Flasche weiter. Er sttigt sich mit Kohlensure und bei etwa 6 bis 7 % vol. alc.
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