Ben Kindler kocht badisch Anna Jones Wein der nach Feige und

Wein der nach Feige und Olivenöl riecht

Produziert weiterhin aus seiner Küche in Harlem

Tabouleh-Bratlinge

Gründer des legendären Londoner Restaurants St

die Brot nicht nur nach Rezept backen

Ben Kindler kocht badisch Anna Jones Wein der nach Feige undBen Kindler, Koch aus Berufung und stndig auf der Suche nach neuen Rezepten, vereint bei Belser die traditionelle badische Kche mit moderner Kreativitt: regionale Klassiker werden mit Gewrzen, Krutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert, ergnzt um Eindrcke von seinen kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Lnder. Mit Fokus auf frischen, regionalen Produkten. Fr alle, die badische Kche jung und kreativ statt nur traditionell wollen.