The Chocolate Block Swartland 105314 Milchschokolade
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Milchschokolade
Nach einer 8-tägigen alkoholischen Gärung folgt eine Mazeration mit Schalenkontakt während 4 Tagen
VITE- Kollektion
Dieser wird vierfach destilliert und dann mit dem Grundwasser aus dem firmeneigenen Brunnen auf Trinkstärke herabgesetzt
Nach der Vinifikation erfolgt der Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten
The Chocolate Block Swartland 105314 MilchschokoladeArtikelnummer 104979 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Boekenhoutskloof Herkunftsland Sdafrika Region Swartland Traubensorte Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier Vol % 14. 00% Volumen 75 cl Vintage 2019 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Fleisch Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Aromatisch und konzentriert in der Nase, mit Noten von dunklen Kirschen, Kaffee und Schokolade. Sehr wrzig,
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