Cuvee "Col de Rey" 0,75l Unterotl und teils aus dem Unterland

und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen

10-tägige Mazerationszeit

weißer Pfeffer und etwas Salbei in der Nase GESCHMACK Mineralisch-salzige Fülle

insbesondere Pfirsiche und Aprikosen

Im Frühjahr erfolgt das Cuvée

Cuvee "Col de Rey" 0,75l Unterotl und teils aus dem UnterlandDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen