Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 330mm Kiritsuke um dieses einzigartige Bunka-Design richtig

um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können

um das Durchdringen von Fleisch leichter und sicherer zu machen

Genießen Sie die Sicherheit

Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle

Hergestellt mit einem strapazierfähigen und stilvollen Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 330mm Kiritsuke um dieses einzigartige Bunka-Design richtigDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.