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Das Bouquet ist betörend frisch: Zarte Aromen von weißen Blüten
Charakter und Authentizität
Der Weinberg wird seit Jahren organisch und biodynamisch bewirtschaftet
und sorgt für viel Spannung und Zug
Die zertifiziert biologische Bewirtschaftung passt dazu sehr gut
Philippe Pacalet Meursault 2018 Didier Dagueneau Das Bouquet ist betörend frisch:Philippe Pacalet Meursault 2018 ist ein authentischer Weiburgunder, der zeigt, wie elegant und lebendig Chardonnay aus Meursault sein kann, wenn man ihn weitgehend sich selbst berlsst. Pacalet verzichtet konsequent auf Reinzuchthefen, arbeitet mit minimaler Schwefelzugabe und lsst das Terroir im Mittelpunkt stehen. Der Jahrgang 2018, warm und grozgig, wird hier in eine Form gebracht, die Kraft und Frische in bemerkenswerter Balance hlt ein moderner
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