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Il Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Louis" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
Assaggio sontuoso
coltivate su terreni asciutti e ricchi di marne e ghiaia
seguono sentori di frutti rossi maturi
al naso esprime belle note fruttate di prugna e di ciliegia affiancate da leggeri richiami vegetali
ciro rosso classico superiore doc 2023 scala Sconti24h-maggio-sconto10 Il Vigneti delle Dolomiti PinotIntenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. Lassaggio corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza. Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24
