Per esaltare le diversità e le tipicità di ogni vigneto ha deciso di vinificare separatamente le parcelle di frappato dotate di maggiore personalità
assicurando sempre un sorso di assoluta qualità
la perfetta sinergia fra terra
Dopo la raccolta manuale le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata e sostano per circa 6 mesi sulle fecce fini
Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi
campania fiano igt jqn 203 piante a lapio 2019 joaquin W4243_gen_brividi Per esaltare le diversità eVeste il calice di un bel giallo dorato luminoso e intenso. Si apre floreale e fruttato al naso, lasciando percepire ricordi di ginestra e rosa gialla, nonch sfumature agrumate, cui si aggiunge una serie infinita di sentori terziari, composta da pepe bianco, alloro, canfora, miele e vaniglia, ma anche da nocciole, menta bianca e borotalco. Di buon corpo al palato, risulta essere appagante, persistente, intrigante ed estremamente coinvolgente fino alla