Meersalz & Honig Ai Ventura ohne dass es sich wie

ohne dass es sich wie ein Kompromiss anfühlt

bringen die Aromen Südspaniens

Zutatenpaarungen und die Wahl der aromatischsten Sorten

zeigt in diesem Buch 100 Rezepte für selbstgemachte Öle

marokkanischer Sommereintopf

Meersalz & Honig Ai Ventura ohne dass es sich wieNicholas Tsakiris kehrte nach Jahrzehnten in den USA in seine Heimat Griechenland zurck und lie sich im malerischen Kardamili auf dem Peloponnes nieder, wo ihm seine Tchter Olivia und Chloe folgten. Gemeinsam zeigen sie authentische griechische Rezepte mit modernem Twist vor der Kulisse des Taygetos Gebirges. Fotografiert vom James Beard Award Gewinner Romas Ford. Fr alle, die griechische Kche als Familiengeschichte statt als Urlaubserinnerung wollen.