Absinthe C55 50 entwickelte den Henri als Dessertabsinth

entwickelte den  Henri als Dessertabsinth

Der Absinth wird in kleiner Stückzahl aus natürlichen Zutaten hergestellt wobei sich die Brenner zum Ziel gesetzt haben vor allem auch heimische Kräuter zu verwenden

Hochthujoniger Absinth mit leichter

allerdings sollte man ihn mit Zucker trinken

Der Gustave war bei den Absinthiades 2024 die große Überraschung

Absinthe C55 50 entwickelte den Henri als DessertabsinthDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der C55 ist ein traditioneller, eher ser Blanche mit harzigen und