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Ihr Äußeres ist von einem hellen Mantel aus feinen Bergkräutern gekennzeichnet und in ihrem Inneren zeigen sich ein kräftiges Fleischrot und gleichmäßig verteilte Fettstückchen
Essig und Schnittlauch zu einer wunderbar samtigen und geschmackvollen Sauce verrührt
Nach mindestens vier Wochen Lufttrocknung wird die Fenchelsalami gewaschen
Im Glas zeigt er sich mit goldigem Schimmer und einer feinen
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem
Bärlauchpesto ak-153456 Ihr Äußeres ist von einemDieser Brlauchpesto vom Afingsbruckhof zeigt ein sehr leichtes und mildes Knoblaucharoma. Der verwendete Brlauch stammt zur Gnze aus eigenem Anbau.
US$ 179.00
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