sodass der Pol Roger Blanc de Blancs 2016 nicht nur elegant wirkt
und gerade der Cabernet Sauvignon prägt in solchen Jahren häufig den Stil
warm mit feinen Tanninen und ausreichend Frische
„Das ist ziemlich einzigartig und sehr ansprechend
Nach der Gärung im „Lagar“ mit kontrollierter Temperatur wird der Wein 12 Monate in Amphoren mit wöchentlicher Battonage gereift
2019 Fontodi Chianti Classico Riserva Gran Selezione Vigna del Sorbo BIO Steininger sodass der Pol Roger BlancJeder hat wahrscheinlich schon einmal von Chianti gehrt, der meistfotografierten Landschaft der Welt im Herzen der Toskana, im Dreieck von Florenz, Siena und Arezzo. Eine Region voller Kunst, Kultur, kstlichem Essen und vor allem Wein. Es gibt eine Traube, die im Chianti unangefochten regiert, und das ist der Sangiovese, Italiens roter Superstar. Der beste Wein wird daraus in der Region Chianti Classico hergestellt. Und innerhalb dieser Region gibt es