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Jahrgang 2020
animierender Säurebogen
Traditionelle Flaschengärung
Weißburgunder & Spätburgunder blanc de noir
Trinktemperatur: 4° - 6° C
feiner Weinhefebrand - Spirituose - Gutschein Jahrgang 202025 Jahre alt. Fein gereifter, sehr milder Weinhefebrand. Wenn unser Wein vergoren ist und die Hefe den Fruchtzucker in Alkohol gewandelt hat, wird der Wein vorsichtig und sorgsam von der Hefe getrennt. Der Rest von Wein und Hefe wird nun destilliert. Erst nach jahrelanger Lagerung erhlt das Destillat sein ausgeglichenes weiches Aroma und wird abgefllt. Trinktemperatur: 18 C Alkohol: 42 % Vol. Allergene: enthlt Sulfite Gutsabfllung Weingut Jrgen Stentz
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