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Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 0 August gelesen werden

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Description

August gelesen werden

Entenbrust mit Kirsch-Portwein-Reduktion und Baguette (Geflügel)

etwas Zitrone und Colanuss

Nach Entrappung und Spontanvergärung wird der Wein langsam auf der Feinhefe über 16 Monate in zigarrenförmigen Fässern (vor allem aus der Manufaktur Atelier Centre France) von 400 Litern mit einem Neuholzanteil von 75 bis 100 % ausgebaut

5 Vol% steigert die Trinkfreude noch zusätzlich

Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 0 August gelesen werdenHerstellerangaben Vietti, Piazza Vittorio Veneto, 12060 Castiglione Falletto Italy

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