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si sposa particolarmente bene con i secondi di pesce
Ottimo in abbinamento alle carni grigliate
sformati di verdure e risotti
Il palato è ben lavorato e calibrato al cesello
liquirizia e sottobosco
alto adige schiava doc phyllit ardesia 2021 hartmann dona 150641 BF_classico17-1_sconto20 si sposa particolarmente bene conRosso rubino chiaro. Al naso si distinguono note di piccoli frutti scuri, ribes, echi di alloro e sentori minerali in sottofondo; al palato fruttato, compatto, dai tannini fini. Prodotto in Alto Adige dalla cantina Hartmann Don, "Phyllit Ardesia" un vino ottenuto da uve schiava in purezza, coltivate su terreni ricchi di ardesia. In seguito all'accurata vendemmia, la fermentazione avviene in tini di legno: successivamente il vino sosta per nove mesi in
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