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Piment d'Espelette ist eine Chilisorte
salzig-herbe Note
Am Gaumen zeigt sich der Nebbiolo aus dem Kerngebiet der Langhe ausgewogen mit Noten von Kirsche und einem Hauch Minze
durchaus angenehme Bitterkeit aufweist
sobald es gekocht wird
Indaco 2017 ZUCHTPILZE Piment d'Espelette ist eine ChilisorteIntensives und vielschichtiges Bouquet mit ausgeprgter Blumigkeit, Noten von Drrpflaumen, Brombeeren und Amarenakirschen, von Lakritze, Kaffee, dunkler Schokolade und Zigarre. Kraftvoll und dicht am Gaumen, von grosser Geschmacksintensitt, mit feinkrnigen, aber griffigen Tanninen und einem nachhaltigen Finale.
