terre siciliane nerello mascalese igt contrada c 2023 passopisciaro W2-3-sconto25 note erbacee e cenni di

note erbacee e cenni di mandorle

Dopo una pigiatura soffice e una breve macerazione a freddo

È rotondo al sorso

viene coltivato con l'antico sistema ad alberello

per essere poi imbottigliato nel mese di agosto: è un Barolo da chiamare in causa quando si ha a che fare con le carni rosse

terre siciliane nerello mascalese igt contrada c 2023 passopisciaro W2-3-sconto25 note erbacee e cenni diAll'esame visivo ha un colore rosso rubino pieno. Il naso dominato da profumi di melograno, ribes rosso e erbe aromatiche accompagnate da lievi sentori minerali. Al palato pieno, ricco, elegante, equilibrato, con un tannino finemente lavorato che contribuisce ad allungare il finale, molto persistente. Una vendemmia rapida, frutto di un'estate calda caratterizzata da un'ottima escursione termica che ha contribuito ad accentuare aromi e profumi negli