Mussini - 25 Jahre extravecchio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Olivenöl aus der Basilikata die im Herbst geerntet werden

die im Herbst geerntet werden

kann ihn sehr gut mit Mohnöl

Ein natives Olivenöl extra mit deutlicher Intensität und bei dem Würze und grüne Frische die Sensorik bestimmen

ein klassisches Tipo 00 Mehl

Pasta und Pizza

Mussini - 25 Jahre extravecchio - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Olivenöl aus der Basilikata die im Herbst geerntet werdenDer Ursprngliche! Im Herzen der Modeneser Aceto Tradition steht ein kostbarer Essig, dessen Charakter in einem Vierteljahrhundert Reifung heranwchst. ber viele Jahre ruht er in alten Fassreihen aus ausgewhlten Hlzern, wo das historische Verfahren von Travasi und Rincalzi (dt. umfllen und auffllen) ihm eine bemerkenswerte Stabilitt und eine auergewhnliche Harmonie verleiht. Die Konsistenz ist dicht, der Geschmack angenehm suerlich und s, zugleich