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Dieses Funayuki aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish wird Ihren kulinarischen Kreationen sicherlich einen Hauch von Eleganz verleihen
Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form
ist ein vielseitiges und handliches japanisches Küchenmesser
Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl
Material: Nishijin-ori (Blumen Schwarz)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Griff 165mm chef_knife Dieses Funayuki aus Aogami #2Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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