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Lo spettro olfattivo manifesta note principalmente fruttate
a risotti e a paste ripiene
Al palato è elegante e vellutato
note di frutti di bosco
è un bianco unico nel suo genere
langhe nebbiolo doc 2023 cascina sot W27_rifermentati Lo spettro olfattivo manifesta noteRosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza. Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina St lavorato esclusivamente in
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