Le Petit 0,375l Umbrien Galsaun liegt in der Gemeinde

Galsaun liegt in der Gemeinde Kastelbell-Tschars auf einer Meereshöhe von 600 m

Die Ordensgemeinschaft übernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition

Unser Lagrein ist die perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne

leicht rubinroten Nuancen wird aus verschiedenen

Pflaumen und etwas Lakritzetönen GESCHMACK Dichte und feste Struktur

Le Petit 0,375l Umbrien Galsaun liegt in der GemeindeMazzon in Kaltern auf 400 m Meereshhe, ein nach Sden geneigtes Hochplateau, sonnig und luftig, ideal fr die Sptlese. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroen Stein. Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren, die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Langsam grte der Most whrend mehrerer Monate