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Die Kombination aus salziger Meeresfrische
Mit Sorgfalt nach traditionellen Methoden und aus besten Zutaten zubereitet
Diese Tradition ist mit den Jahren etwas aus der Mode gekommen
direkt nach dem Fang von Hand vorbereitet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt
Die Fische behalten ihre saftige Textur und nehmen gleichzeitig die aromatischen Nuancen der Marinade auf – es entsteht ein eindrucksvolles Zusammenspiel aus Meeresfrische
Jahrgangssardinen 2020 | Lulu | La Perle des Dieux | Frankreich zitrone Die Kombination aus salziger MeeresfrischeEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2020. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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