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limited-edition sake produced from January to May
This gives the sake a high sweetness that pairs well with cheese and desserts
Die leichte Säure erinnert etwas an die Säure
It can be enjoyed warm or at room temperature
which is one of the most famous in Japan
Sparkling Sake Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo Petillant aufgefüllt limited-edition sake produced from JanuaryFr diesen Jumai Ginjo wird eine Weinhefe verwendet die aus Weihenstephan (Freising Bayern) 1909 von einem japanischen Professor nach Japan gebracht wurde. Durch diese Hefe bekommt dieser Sparkling Sake einen sliche herben Geschmack mit einer leichten Sure.
