Südtiroler Speck Würzstube Immer wieder gehen erfahrene Mitarbeiter

Immer wieder gehen erfahrene Mitarbeiter des Weinguts durch die Rebstöcke und lesen von Hand aus

die sich mit lebendiger Frische und präziser Balance verbindet

Die erlesenen Teeblätter werden sorgfältig von Hand gepflückt und zu einer harmonischen Mischung vereint

Ein sehr hoher Anteil an Chardonnay ist die Basis für den delikaten und frischen Duft von Zitrusfrüchten und weißem Obst

Erleben Sie die Leidenschaft und das langjährige Know-how der Famille Perrin bei jedem Schluck dieses eleganten und vollmundigen Rotweins

Südtiroler Speck Würzstube Immer wieder gehen erfahrene MitarbeiterDer Sdtiroler Speck ist mild geruchert und mindestens 22 Wochen gereift. Dieser Rohkochschinken ist in dicken Scheiben und hauchdnn aufgeschnitten als Speckcarpaccio serviert, eine echte Gaumenfreude. Zubereitung & Verzehrempfehlung Zu Brot genieen. Tipp: Damit der Speck seinen Biss behlt, ist es wichtig, ihn gegen die Faser auszuschneiden. Funfact: Wussten Sie schon? Sdtiroler Speck ist eine geschtzte geografische Angabe (g. g. A.) nur Speck aus