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Sie werden nur für ein paar Stunden in Stahlfässern mazeriert um die gewünschten Aromen und die hellrosa Farbe zu erhalten
Danach wird der Wein für ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern gereift
Danach werden die Moste vereint in Beton Tanks und Holz Fässern für eine weitere Zeit gereift
wohl balanciertem Tannin und ist voller Komplexität
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der Judäischen Berge
CARMEL Appellation Merlot - 2017 2021 Sie werden nur für einGeschmacksnoten Dieser Wein offenbart eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Pflaumen, Cassis und Minze. Er ist vollmundig mit einer samtigen Textur, ausgewogenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Herstellung Der Carmel Appellation Merlot entsteht ausschliesslich aus Merlot Trauben, die in der Obergalila angewachsen werden. Nach dem Grungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift,
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