chablis 1er cru les vaillons vieilles vignes 2023 samuel billaud W26-27-sconto30 rispettivamente un bianco

rispettivamente un bianco

ma allo stesso tempo anche un Soave che si lascia bere davvero a occhi chiusi

riposa sui lieviti per oltre sette anni

e da sfumature terziarie di liquirizia

saprà conquistarvi fin dal primo sorso

chablis 1er cru les vaillons vieilles vignes 2023 samuel billaud W26-27-sconto30 rispettivamente un biancoGiallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, frutta bianca, fiori e nota gessosa. Palato teso e profondo, sapido, con acidit viva e finale minerale lungo. Samuel Billaud resta un riferimento per lo Chablis e anche questa annata di Les Vaillons mantiene gli standard alti. Mineralit gessosa e tensione da vecchie vigne, in un premier cru che unisce piacere immediato e prospettiva di invecchiamento. Un grande bianco di Borgogna, da un